Kabeljauwlever
Onze kabeljauwlever uit IJsland is een ware delicatesse, gevangen door visser Thorsteinn en zijn medevissers in de wateren rondom IJsland. Deze zachte en romige lever is niet alleen een smaakvolle traktatie, maar ook een krachtpatser qua voeding. Mega rijk aan eiwitten en boordevol gezonde vetten – ideaal voor sporters én fijnproevers.
Thorsteinn vist zo’n 200 dagen per jaar op kabeljauw. "Mijn zoon deelt mijn passie voor vissen. Ik hoop het vak door te geven aan de volgende generatie."
Kabeljauwlever is een voedingsbom vol essentiële voedingsstoffen. Omdat de lever het orgaan is waar veel vitamines en mineralen worden opgeslagen, is het een geweldige bron van: - Omega-3 vetzuren (EPA en DHA): Deze ondersteunen een gezond hart- en vaatstelsel én zorgen voor een goede werking van de hersenen. - Vitamine A: Belangrijk voor gezonde ogen, een stralende huid en een sterk immuunsysteem. - Vitamine D: Helpt bij de opname van calcium en is vooral in de donkere wintermaanden onmisbaar voor sterke botten en een gezond lichaam. Met de kabeljauwlever van Fish Tales geef je je gezondheid dus echt een boost!
De kabeljauwlever van Fish Tales is een echte delicatesse, geliefd om zijn rijke smaak en voedingswaarde. Het zit boordevol omega-3 vetzuren, vitamines en mineralen. Hoe je het eet? Smeer het op een broodje, snijd het in stukjes voor in een salade, smelt het in de pan of geniet er gewoon rechtstreeks uit het blik van. Voor meer inspiratie kun je terecht op onze receptenpagina